სუფრასთან ქცევის გარკვეული წესების დაცვით, ნებისმიერ კომპანიაში თავს თავდაჯერებულად და კომფორტულად იგრძნობთ. მაშ, რაზე უნდა მიაქციოთ ყურადღება, რომ არ მოხვდეთ არეულობაში და არ გაწითლდეთ თქვენთვის?
მაგიდასთან ჯდომისას ნუ სკეტავთ სკამებს, არ ადებთ იდაყვებს მაგიდას. თუ უარს ამბობთ კერძზე, რომელსაც შემოგთავაზებენ, ხმამაღლა არ აუხსნათ, რატომ. ამით სხვების მადას გააფუჭებთ. თეფშიდან წვნიანი უნდა გადმოიღოთ თქვენსკენ, აიღოთ არასრული კოვზი, ისე რომ წვეთოვანი წვეთის გარეშე მიიტანოთ პირში. წვნიანში აფეთქება და კოვზით მორევა, რომ გაგრილდეს, უხამსია. უკეთესია დაველოდოთ სანამ გაცივდება. წვნიანის ჭამის შემდეგ, კოვზი თეფშზე დადეთ. თუ დროებით შეწყვეტთ ჭამას, იგივე გააკეთეთ. დანისა და ჩანგლის გამოყენებისას დაიჭირეთ ჩანგალი მარცხენა ხელში, ხოლო დანა მარჯვენაში. თუ მხოლოდ ჩანგლით მიირთმევთ, მაშინ უნდა აიღოთ იგი მარჯვენა ხელში. შეწყვიტე ნაჭერი ცალი თანდათანობით, პროპორციულად, თუ როგორ ჭამთ მათ. ყველაფერი ერთბაშად იჭრება მხოლოდ ბავშვებისთვის, რომლებმაც დანის გამოყენება არ იციან. დაჭრისას დანით გადაადგილეთ დანა თქვენსკენ და დაიხურეთ ჩანგალი დახრილი, თეფშის პერპენდიკულარულად, წინააღმდეგ შემთხვევაში ჩანგალი შეიძლება გადაიჩეხო და საკვები მაგიდაზე გაიფანტოს. არავითარ შემთხვევაში არ უნდა ჭამოთ დანიდან. არ არის ჩვეულებრივი, რომ მარილით შეიკერით მარილით თქვენი დანით, აიღოთ საჭმელი ჭურჭლიდან კოვზით. პურის ჭამის დროს არ გაჭრა, ოღონდ პატარა ნატეხებად გატეხო და პირში ჩადო. პური მხოლოდ ხელით უნდა მიიღოთ და არა ჩანგლით. თქვენ არ უნდა წაუსვათ პური კარაქს პირდაპირ შოროტიდიდან. ჯერ კარაქი უნდა დადოთ თქვენს თეფშზე. თუ ჭამის დროს რამის აღება დაგჭირდებათ და ამისთვის დანა და ჩანგალი უნდა დადოთ, თეფშზე დადგით იმ მდგომარეობაში, სადაც გიჭირავთ, ანუ დანა სახელურთან მარჯვნივ, ჩანგალი მარცხენა. ჭამის დროს პირი ზედმეტად არ შეივსოთ - ეს მახინჯია და ხელს უშლის საუბარში მონაწილეობას. თუ გსურთ მაგიდიდან რამის ამოღება, მეზობლის საშუალებით ხელი არ მიუწვდეთ და სუფრა მაგიდის გადაღმა არ გადაგიტანოთ, არამედ სთხოვეთ გადმოგცეთ. კერძები საჭმლით, ტკბილეულის თასი, მარილის შემრევი, მათი გამოყენების შემდეგ, უნდა დააბრუნოთ მათ ადგილას. წყლის, წვენის ან ლუდის დალევის წინ ტუჩები ხელსახოცით უნდა გაიწმინდოთ, რომ ჭიქაზე ან მინაზე ცხიმიანი ლაქა არ იყოს. ნუ მიიღებთ საჭმელს დიდი კერძიდან კოვზით ან ჩანგლით. უკეთესად სთხოვეთ დიასახლისს ცალკე კოვზი მიირთვან. ფუნთუშა, პური, ხილი სხვებს თეფშთან ერთად გადაეცემათ, რადგან მათი საკუთარი ხელით მიღება არაჰიგიენურია. შაქრის მიღება არ შეგიძლიათ კოვზით, რომელიც უკვე ჩაის ან ყავაშია ჩაყრილი. კოვზი მხოლოდ შაქრის აღვივებს ემსახურება - მისი დატოვება ჭიქაში ან ჭიქაში, პირის ღრუში მიღება, მახინჯია. შაქრის გაღვივების შემდეგ კოვზი განათავსეთ თეფშზე. კოვზით დაკაკუნება, ჭიქაში სასმელის გაღვივება ცუდი მანერების ნიშნად ითვლება. ჩაის ან ყავის სმის დროს, ჩაის კოვზი, რომლითაც შაქარს ურევთ, არ უნდა დარჩეს ფინჯანში: ის შეიძლება ჩამოვარდეს და დაფაროს სუფრა. თუ ყავას ან ჩაის დაუმატებთ ალკოჰოლურ სასმელებს, ჯერ ჩაასხით კოვზში, შემდეგ კი მხოლოდ ჭიქაში. სადღეგრძელოს კითხვისას, შეწყვიტე საუბარი, წყნარად დაადე დანა და ჩანგალი მაგიდაზე, ასწიე ჭიქა და შეხედე შემთხვევის გმირს. თქვენ არ უნდა მოაწყოთ საუბრები თემებზე, რომლებშიც არ ხართ საკმარისად კომპეტენტური და მით უმეტეს, კატეგორიულად გამოხატეთ თქვენი განსჯები. ტყუილად არ ამბობს ხალხი: "ყოველთვის ნუ იტყვი იმას, რაც იცი, მაგრამ ყოველთვის იცოდე რას ამბობ".
