ალუმინს და მის შენადნობებს ფართოდ იყენებენ მრავალ ინდუსტრიაში - ავიაცია, მეტალურგია, ბირთვული ენერგია, ელექტრონიკა, კვების მრეწველობა და ა.შ. ეს ლითონი არის თხევადი მდნარი ფორმით, ის კარგად ავსებს ფორმებს, მყარ მდგომარეობაში ის ადვილად დეფორმირდება და კარგად ემსახურება ჭრას, შედუღებას, შედუღებას.
ალუმინი არის ღია ვერცხლისფერი მეტალი. ეს არის მსუბუქი, შედარებით რბილი, დნება 660,4 ° C ტემპერატურაზე. ალ ადვილად იხსნება ძლიერ ტუტეებში, მჟავებისადმი გამძლეობით, რადგან მის ზედაპირზე ხდება დამცავი ფილმი. წვრილად დაქუცმაცებული ლითონი თბება ჰაერში, როდესაც თბება. რაც უფრო წვრილი იქნება მისი ნაწილაკები, მით უფრო დაბალია გათბობის ტემპერატურა ანთების საწინააღმდეგოდ.
ალუმინისთვის დამახასიათებელია მაღალი თერმული და ელექტროგამტარობა. ეს მეტალი ძალიან იშლება. ეს თვისება საშუალებას იძლევა, რომ ის ძალიან თხელ ფოლგაში გადაიტანოს. მას ასევე აქვს დაბალი სიმტკიცე: სუფთა ალუმინის ადვილად დაჭრა შეიძლება დანით. ეს ლითონი ძალზე მდგრადია კოროზიის მიმართ - ყველაზე თხელი ფილმი წარმოიქმნება Al ზედაპირზე, რომელიც იცავს მას განადგურებისგან.
მინარევების რაოდენობიდან გამომდინარე - ლითონის სისუფთავედან გამომდინარე, GOST– ის შესაბამისად, ალუმინს ენიჭება გარკვეული ნიშანი.
დურალუმინი - ალუმინის შენადნობი
დურალუმინი მიიღეს 1909 წელს გერმანიის ქალაქ დურენში. ახალმა ქიმიურმა შენადნობმა, რომელსაც ქალაქის სახელი მიენიჭა, სწრაფად მოიპოვა პოპულარობა მთელ პლანეტაზე. დურალუმინის სავარაუდო შემადგენლობა: 94% ალუმინი, 4% სპილენძი, 0,5% თითოეული მანგანუმი, მაგნიუმი, რკინა და სილიციუმი. შენადნობი თბება 500 ° C- მდე, შემდეგ ჩააქრეს წყალში და ექვემდებარება ბუნებრივ ან ხელოვნურ დაბერებას.
დღეს ყველაზე გავრცელებული ალუმინის შენადნობია დურალუმინი.
გამკვრივების შემდეგ დურალუმინი იძენს განსაკუთრებულ სიმტკიცეს და ხდება დაახლოებით შვიდჯერ ძლიერი, ვიდრე სუფთა ალუმინის. ამასთან, ის რჩება მსუბუქად - თითქმის სამჯერ მსუბუქია, ვიდრე რკინა. დისკები გაძლიერდა, მაგრამ დაკარგა ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი თვისება - კოროზიის წინააღმდეგობა. ისევ მომიწია ალუმინის გამოყენება კოროზიასთან საბრძოლველად. დურალუმინისგან დამზადებულ ნივთებზე დაიწყო მოპირკეთება, ე.ი. დაფარეთ სუფთა ალუმინის თხელი ფენით.
ალუმინის სახლში
ყოველდღიურ ცხოვრებაში გამოიყენება ე.წ. კვების კლასის ალუმინის. GOST– ის თანახმად, საკვების კლასის ალუმინის უნდა იყოს ძალიან მცირე რაოდენობით ტყვიის, თუთიის და ბერილიუმის მინარევები. იგი ასევე მდგრადია კოროზიის მიმართ, რადგან მის ზედაპირზე მკვრივი ოქსიდის ფილმი იქმნება. ალუმინის ფართოდ გამოიყენება საშინაო მიზნებისთვის. მისგან მზადდება კოვზები, ჩანგლები, ქოთნები, აუზები და სხვა ჭურჭელი. მილებში ისინი აწარმოებენ კბილის პასტას, სოუსებს, სუნელებს, კონსერვებს.
რატომ გამოიყენება კვების კლასის ალუმინის ასე ხშირად კვების მრეწველობისთვის? ეს ლითონი არ არის კოროზიისადმი მიდრეკილი, ამიტომ ჭურჭელი და სამზარეულოს ჭურჭელი უძლებს წყლის დიდხანს გავლენას. როდესაც საკვები ინახება ამ ლითონთან კონტაქტში, სუნი და გემო უცვლელი რჩება, ხოლო მომზადების დროს ვიტამინები არ განადგურდება. ალუმინი ძალიან კარგად ახორციელებს სითბოს და ამით აჩქარებს სამზარეულოს პროცესს. ამ ლითონს აქვს საკმარისი სიმტკიცე - ის არ დეფორმირდება სამზარეულოს პროცესში. გარდა ამისა, ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას ღუმელებსა და მიკროტალღურ ღუმელებში. კვების დონის ალუმინის არის აბსოლუტურად უვნებელი მასალა ჯანმრთელობისთვის.
ასევე ფართოდ გამოიყენება საკვების კილიტა. მაგრამ კილიტა არის თხლად შემოხვეული ალუმინის სისქე 0.009-დან 0.2 მმ-მდე. ეს არის შესანიშნავი შესაფუთი მასალა. საკონდიტრო მრეწველობაში მასში ბისკვიტები, ტკბილეული და ნაყინი არის გახვეული. კილიტაზე შეფუთვას იყენებენ კარაქისა და მარგარინის შესაფუთად.
სითბოს შენარჩუნების თვისების გამო, კილიტა გამოიყენება საკვების შესანახად და ტრანსპორტირებისთვის. უფრო მეტიც, bending და folding პროცესში, კილიტის მთლიანობა არ ირღვევა.
შედეგად მიღებული საკვების შეფუთვა პოპულარული გახდა არა მხოლოდ მისი სიძლიერისა და მოქნილობის გამო.ალუმინის კილიტა ძალიან მდგრადია გარე გავლენის მიმართ: უცხო სუნი, მაღალი ტენიანობა. ის არ ურთიერთქმედებს არც თავად საკვებთან და არც მის სუნიდან, ანუ არ ცვლის მათ.
