ყოველდღიური ყოველდღიური სამზარეულოს დროს ზუსტი გაზომვები ყოველთვის ადვილი არ არის. ამიტომ, ზოგჯერ ძალიან სასარგებლოა იმის ცოდნა, მაგალითად, რა მოცულობის ჩვეულებრივი მინაა.
ნებისმიერი ჭურჭლის მოცულობა იზომება ლიტრებში; მილილიტრი გამოიყენება ჩვეულებრივი სამზარეულოს მინისთვის.
თასი
ჭიქა ერთ – ერთი პოპულარული ღონისძიებაა, რომელსაც დიასახლისები აქტიურად იყენებენ მომზადების პროცესში, ჩაის კოვზებსა და სუფრის კოვზებთან ერთად. ასე რომ, ბევრ რეცეპტში, კონკრეტული კერძისთვის საჭირო გაზომილი სითხის მოცულობა ზუსტად განისაზღვრება სათვალეებში.
გასათვალისწინებელია, რომ მიუხედავად ამ კერძის მრავალფეროვანი სახეობისა, რომელიც დღეს გვხვდება ტექნიკის მაღაზიებში, ჩვენ ვსაუბრობთ მინისგან დამზადებულ სტანდარტულ ფასეულ მინაზე. ის რუსეთის მოქალაქეების სამზარეულოებში ჯერ კიდევ საბჭოთა პერიოდში გამოჩნდა, თუმცა დღესაც მისი შეძენა განსაკუთრებული სირთულეების გარეშე შეიძლება ნებისმიერი ჭურჭლის მაღაზიაში. მაშინაც კი, თუ არ აპირებთ გამოიყენოთ იგი მისი დანიშნულებისამებრ - ჩაის, ყავის ან სხვა სასმელის დასალევად, ის შეიძლება თქვენთვის სასარგებლო იყოს, როგორც მოცულობის საზომი.
მინის მოცულობა
ჭურჭლის მოცულობის გაზომვის სტანდარტული გზაა წყლის გაზომვის გაკეთება. ეს ასევე მოსახერხებელია, რადგან შედარებით დაბალი სიმკვრივის გამო სხვა სითხეებთან შედარებით, წყლის წონისა და მოცულობის ნომინალური მნიშვნელობები, ჩვეულებრივ, იგივეა.
ჩატარებული გაზომვების შედეგად, საკმაოდ მარტივია გაირკვეს, რომ ზუსტად ზღვარზე სავსე შუშის ჭიქა, რომელსაც ზოგჯერ რისკსაც უწოდებენ, 200 მილილიტრის მოცულობა იქნება. თუ ზემოდან დაასხით, მინის საერთო მოცულობა იქნება 250 მილილიტრი.
ჭიქით სხვა სითხეების მოცულობის გაზომვისას უნდა გავითვალისწინოთ, რომ მათში მოცულობისა და მასის თანაფარდობა შეიძლება განსხვავდებოდეს წყალთან შედარებით. ამრიგად, მთელი რიგი სითხე უფრო მკვრივია: ამრიგად, ჭიქის პირას შევსების შემდეგ მიიღებთ სითხის რაოდენობას, რომლის მოცულობა კვლავ 200 მილიმეტრია, მაგრამ წონა 200 გრამზე ოდნავ მეტია, ვიდრე ასეთი მოცულობა წყლის იწონის.
მაგალითად, ასეთ შედეგს მიიღებთ, თუკი ჭიქას ბოლომდე შეავსებთ სითხეებით, როგორიცაა თაფლი, რომლის წონა 265 გრამია მოცემული მოცულობისთვის, შედედებული რძე, რომლის წონაა 360 გრამი, არაჟანი, რომლის წონა 210 გრამია. ხოლო სითხე წყალთან ახლოს სითხე თითქმის იგივე წონის იქნება, მაგალითად, რძე, ძმარი და სხვა. ამიტომ, ყურადღებით უნდა დააკვირდეთ, რა სახის ზომაა მითითებული კონკრეტული პროდუქტისთვის, რომელიც იზომება ჭიქით, რეცეპტში, ისე, რომ არ შეცდეთ სწორად და არ გააფუჭოს მზა კერძი.
