რა არის ჩაგა

Სარჩევი:

რა არის ჩაგა
რა არის ჩაგა

ვიდეო: რა არის ჩაგა

ვიდეო: რა არის ჩაგა
ვიდეო: What is Chaga? Learn Why It's a Top Superfood Mushroom 2024, აპრილი
Anonim

Chaga არყის სოკო ფართოდ არის ცნობილი ტრადიციული მედიცინის მოყვარულთა წრეებში, მაგრამ ჩვეულებრივ ხალხში, ყველამ არ იცის მისი თვისებების შესახებ. იმავდროულად, ამ სოკოს აქვს ბევრი სასარგებლო თვისება.

რა არის ჩაგა
რა არის ჩაგა

ხალხში ხშირად ჩაგას "შავი არყის სოკოს" უწოდებენ, ვინაიდან იგი ძირითადად გვხვდება ძველი არყების ჩემოდნებზე (გვხვდება სხვა ტიპის ხეებზეც, მაგრამ გაცილებით იშვიათად). Chaga წარმოიქმნება სოკოს Inonotus obliquus– ის პარაზიტიზმის შედეგად ხის ქერქის დაზარალებულ ადგილებში და მისი გარეგნულად ამოცნობა არ არის რთული: ეს არის დიდი ზომის შავი გამონაზარდი 50 სმ დიამეტრამდე, რომელსაც აქვს თვითნებური ფორმა და დაფარულია მრავალი მცირე ნაპრალით. ის შეიძლება განვითარდეს დიდი ხნის განმავლობაში, 20 წლამდე, მაგრამ შედეგად, ხე აუცილებლად კვდება.

შეგროვება და შესყიდვა

მიუხედავად ჭაგის ზრდისთვის შესაფერისი ხეების ფართო ასორტიმენტისა, მხოლოდ ის სოკოები, რომლებიც არყებზე გაიზარდა, ითვლება სამკურნალოდ. წელიწადის აბსოლუტურად ნებისმიერ დროს შესაფერისია შაგას შეგროვებისთვის, მაგრამ მცოდნეები ხშირად ეძებენ ცივ პერიოდში, გვიან შემოდგომიდან გაზაფხულის დასაწყისამდე, ვინაიდან ფოთლების არარსებობა ხელს უწყობს ზრდის უფრო მალე დადგენას. საბარგულიდან გამოსაყოფად, ჩაგა ნაჯახით იჭრება, რის შემდეგაც ფხვიერი ზედაპირის ნაწილი, ქერქი და ხე უნდა გაიწმინდოს მისგან.

გაშრობის შემდეგ, ჩაგა მკაცრად იკვებება, ამიტომ გამოყენების შემდგომი მოხერხებულობისთვის უმჯობესია დაჭრილიყო პატარა ნაჭრებად. გაშრობის პროცესი თავისთავად დიდ ძალისხმევას არ საჭიროებს - საკმარისია მასალა მოათავსოთ კარგად ვენტილირებად ოთახში ან საშრობში, არაუმეტეს 60 ° C ტემპერატურის გამოყენებით. რეკომენდებულია ჩაგის შენახვა მჭიდროდ დახურულ ჭურჭელში არაუმეტეს 2 წლისა.

თვისებები და გამოყენება

ჩაგას ანტისეპტიკური და ანტიმიკრობული თვისებების გარდა, მანგანუმის მაღალი შემცველობის გამო, მან დიდხანს მიიპყრო ყურადღება, როგორც საშუალებამ, რომელსაც შეუძლია დადებითი გავლენა მოახდინოს ავთვისებიან სიმსივნეებზე. ეს აუმჯობესებს კიბოთი დაავადებულთა კეთილდღეობას დაავადების ბოლო სტადიებშიც კი.

ჩაგას აქვს სასარგებლო გავლენა ტვინის აქტივობაზე, ასტიმულირებს ცენტრალურ ნერვულ სისტემას და ასევე აქვს სასარგებლო გავლენა გულ-სისხლძარღვთა სისტემის მუშაობაზე. იგი ხშირად გამოიყენება დაავადებების პროფილაქტიკისთვის, მატონიზირებელი და იმუნომოდულაციური ეფექტით.

ჩაგის ექსტრაქტი, რომელსაც აქვს სამედიცინო სახელი "ბეფუნგინიუმი", ადვილად ნახავთ აფთიაქებში. შინ ასევე უნდა მოაყაროთ ჩაგა, თავად გააკეთოთ დეკორაციები და ინფუზია. ამასთან, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ჩაგას სოკო ძლიერი წამალია: თუ მისი გამოყენება რაიმე დაავადების სამკურნალოდ აპირებთ, გირჩევთ ჯერ მიმართოთ ექიმს.

გირჩევთ: