ძმრის ესენცია არ არის ყველაზე გავრცელებული პროდუქტი ჩვენს დროში. ძმარების მრავალფეროვნებით, რომლითაც სასურსათო მაღაზიები აღფრთოვანებულია მყიდველებით, არ არის საჭირო არსი შეიძინოს. ამასთან, მას აქვს თავისი უპირატესობა: ძმრის ესენციის პატარა ბოთლი ძალიან მცირე ადგილს იკავებს. გარდა ამისა, მარინადების ყველაზე დიდი მოყვარულიც კი საკმარისია მას დიდი ხნის განმავლობაში.
Ეს აუცილებელია
- ძმრის არსი
- დასტა
- სასწორი
- Საზომი ჭიქა
- ჭურჭელი მზა ძმრისთვის
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ძმრის ესენცია არის 70% და 80%. გახეხეთ ძმრის მიხედვით. როგორც წესი, სამზარეულოში გამოიყენება 3% ძმარი.
ნაბიჯი 2
გამოთვალეთ რამდენი ძმარი უნდა იყოს წყლის საჭირო მოცულობაში. ამისათვის თქვენ უნდა გახსოვდეთ სკოლის მათემატიკა. 1000 გრ ნარევი გჭირდებათ 30 გრ ძმარი და, შესაბამისად, 970 გრ წყალი. 100 გრ 80% არსი შეიცავს 80 გრ ძმარს და 20 გრ წყალს, თანაფარდობაა 4: 1. ანუ, ლიტრი ძმრის მისაღებად საჭიროა არა 30 გ არსი, არამედ 3 + 7, 5 გრ.
ნაბიჯი 3
გაზომეთ არსის საჭირო რაოდენობა სტეკში. თუ სასწორი გაქვთ, აწონილეთ ცარიელი დასტა და შემდეგ აწონეთ მასში ჩაყრილი არსის დასტა. განსხვავება მხოლოდ არსის ოდენობა იქნება. ჩაასხით ჭარბი.
ნაბიჯი 4
გაზომეთ წყლის საჭირო რაოდენობა გაზომვის ჭიქით. ჩაასხით წყალი თასში, სადაც ძმარს გაზავებთ. იქ დაასხით ძმრის ესენცია.
