კივი ითვლება ეგზოტიკური ხილით, თავისებური ტკბილი და მჟავე გემოთი. ეს მცენარე შეიძლება გაიზარდოს როგორც დეკორატიული, ასევე ნაყოფიერი მცენარე. ამ უკანასკნელისთვის საჭიროა სტაბილური თბილი კლიმატი, ამიტომ სუბტროპიკებში მსხვილი ხილის კივის ჯიშები იზრდება.
კივი არის ძალიან საინტერესო მცენარის ნაყოფი, რომელსაც ჩინურ აქტინიდიას ან გურმან აქტინიდიას უწოდებენ. კივიმ მიიღო თავისი სახელი, რადგან იგი ჰგავს ამავე სახელწოდების ფრინველს: ნაყოფის ფორმა ოვალურია, ხოლო კანი დაფარულია მოკლე რბილი ფუმფულათ.
სად იზრდება კივი?
კივის სამშობლო ჩინეთია. როდესაც ეს პატარა მწვანე ხილი გამოჩნდა აზიის ქვეყნებში, იგი გახდა ცნობილი, როგორც ჩინური ნახარში. მეოცე საუკუნის დასაწყისში, როგორც დეკორატიული მცენარე, ახალ ზელანდიაში დაიწყო თერმოფილური აქტინიდიის გაშენება და ის იმედგაცრუებას არ განიცდიდა მის თაყვანისმცემლებს: იგი აქტიურად ვითარდებოდა კუნძულთა ხელსაყრელ კლიმატურ პირობებში. დღესდღეობით კივი დიდი რაოდენობით იზრდება საქართველოში, აფხაზეთში, ბულგარეთში საბერძნეთის, ინდონეზიის, იტალიის საზღვარზე. კრასნოდარის მხარეში ამ მცენარის მსხვილი ნაყოფის ჯიშები მოჰყავთ.
რუსეთის შორეულ აღმოსავლეთში იზრდება ჩინური აქტინიდიის ნათესავი - აქტინიდია კოლომიკტა. ეს უდავოა, დეკორატიული ვაზის მსგავსად, მაგრამ მისი ნაყოფი მჟავეა. ეს ხე უჩვეულოდ ლამაზია ყვავილობის დროს და მის ფოთლებს ფერის შეცვლა შეუძლიათ სინათლის ინტენსივობიდან და სხივების სიხშირის კუთხით.
კივის მცენარე
ხე, რომელზეც კივი იზრდება, ვაზის ჯიშებს მიეკუთვნება. Actinidia არის მცენარე, ხის მსგავსი მოქნილი ტოტებით, რომელთა სიგრძე 20-25 მ-ს აღწევს. ხელსაყრელი განვითარებისათვის მას სჭირდება ისეთი საყრდენი, რომელიც მცენარის მნიშვნელოვან წონას გაუძლებს. ამ ვაზის ყველა ჯიში განსხვავდება ერთი თვისებით: მათ ფოთლებს სეზონის განმავლობაში რამდენჯერმე შეუძლიათ შეცვალონ ფერი. ისინი შეიძლება იყოს მოთეთრო, ვარდისფერი და ვარდისფერი-ჟოლო, მუქი და ღია მწვანე.
კივი მტევნებად იზრდება. სიმწიფის დასაწყისში ნაყოფი მწვანე ფერისაა, მაგრამ დროთა განმავლობაში ისინი იღებენ ყავისფერ შეფერილობას და დაფარულია ბუსუსებით. მაგრამ შუა ნაყოფი მწვანედ რჩება. კივის ხორცი ძირითადად ტკბილი და მჟავეა, გემოვნების მცირედი ვარიაციები ამა თუ იმ მიმართულებით, რაც დამოკიდებულია მცენარის ტიპზე.
არსებობს ჯიშები, რომელთა ნაყოფის წონა 130 გ-ს აღწევს. სხვა პირობებში, სუბტროპიკელების გარდა, რთულია ასეთი ტიპის აქტინიდიის მოყვანა, ამიტომ კონტინენტური კლიმატის ქვეყნებში ვაზის მრავალი სახეობა ცუდად იძლევა ნაყოფს. უმეტეს კლიმატურ ზონებში სასურველია კივის მოყვანა მხოლოდ დეკორატიული მცენარეების სახით. ამ ხეებს უყვართ კარგად განათებული ადგილები, ნაყოფიერი, დაცარიელებული ნიადაგი და ადგილები, რომლებიც ქარისგან ბუნებრივ დაცვას უზრუნველყოფს. კივის მოყვანა სახლის პირობებშიც შეიძლება. ამ მიზნით, შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც თესლი, ასევე მცენარეული ყლორტები.
