იერუსალიმის არტიშოკი ან "თიხის მსხალი" რუსეთში სამ საუკუნეზე მეტია გაშენებულია. ამ შედარებით უპრეტენზიო მცენარის ფესვებია ვიტამინების, მიკროელემენტების, ორგანული მჟავების საწყობი, მაგრამ რაც მთავარია, იერუსალიმის ტოპინამბური შეიცავს ინულინს - ინსულინის ანალოგს, შაქრიანი დიაბეტით დაავადებულთათვის შეუცვლელ ნივთიერებას. იმისათვის, რომ იერუსალიმის ტოპინამბურმა ფესვი გაიდგას თქვენს საიტზე, დაიცავით მისი ზრდის რამდენიმე წესი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
"თიხის მსხლის" დარგვის საუკეთესო დროა შემოდგომა ან ადრე გაზაფხული, როდესაც მიწა უკვე საკმარისად თბილია. შემოდგომაზე დარგეთ მთლიანი ტუბერები მიწაში და გაზაფხულზე მათი დაყოფა შესაძლებელია რამდენიმე ნაწილად.
ნაბიჯი 2
როგორც წესი, ცალკე ქედი არ გამოირჩევა იერუსალიმის ტოპინამბურისათვის. ეს მცენარე თავს კომფორტულად გრძნობს ნებისმიერ თავისუფალ ადგილას: ჰეჯის გასწვრივ, ახალგაზრდა ხეებისა და ბუჩქებისგან არც ისე შორს. იერუსალიმის ტოპინამბურს შეუძლია შესანიშნავად შენიღბოს კომპოსტის გროვა, რადგან მისი სიმაღლე 1,5–2 მეტრს აღწევს. ამასთან, არ დაირგოთ მცენარე ძალიან ნოტიო ადგილას, განსაკუთრებით იქ, სადაც წვიმის წყალი გროვდება. "თიხის მსხალი" კარგად არ იტანს ზედმეტ ტენიანობას და განსაკუთრებით წვიმიან წელს შეუძლია მოკვდეს.
ნაბიჯი 3
განათავსეთ იერუსალიმის არტიშოკის ტუბერები ნიადაგში ერთმანეთისგან მინიმუმ 40 სანტიმეტრის დაშორებით. გამწვანების სიღრმე განისაზღვრება ფესვის მოსავლის ზომით: მცირე ზომის ტუბერები იწევს მიწაში 5-7 სმ-ით, უფრო დიდი ნიმუშები 10-15 სმ-ით. გარდა ამისა, გასათვალისწინებელია, რომ შემოდგომის დარგვა გარკვეულწილად უნდა მოხდეს გაზაფხულის დარგვაზე ღრმა.
ნაბიჯი 4
იერუსალიმის არტიშოკი მოვლილად ითვლება ძალიან უპრეტენზიო კულტურად და არ საჭიროებს სპეციალურ განაყოფიერებას. იმისათვის, რომ მცენარემ ნაყოფი გამოიღოს ყოველ შემოდგომაზე, 2-3 წელიწადში ერთხელ მიირთვით ორგანული ნივთიერებებით (ნეშომპალა ან ქათმის ნამსხვრევები). ყოველწლიურად გამოიყენეთ მცირე რაოდენობით მინერალური სასუქები.
ნაბიჯი 5
Spud იერუსალიმის artichoke მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ ბოლქვნაყოფები ძალიან ახლოს არის ადგილზე. ეს მცენარე ხარობს არანორმალურ სიცხეში და დაბალ ტემპერატურაზე. "თიხის მსხალი" შეინარჩუნებს მცენარეულ შესაძლებლობებს მინუს 5 გრადუსამდეც კი.
ნაბიჯი 6
მოსავლის აღება შეიძლება წელიწადში ორჯერ: გვიან შემოდგომაზე (უშუალოდ ყინვამდე) და გაზაფხულზე. ფაქტია, რომ იერუსალიმის არტიშოკის ტუბერები გაცილებით უკეთ არის დაცული მიწაში, ვიდრე სარდაფში. დაუყოვნებლივ დაამუშავეთ მოსავლის აღებული ძირეული ბოსტნეული: მიირთვით ან შეინარჩუნეთ, წინააღმდეგ შემთხვევაში, ისინი სწრაფად გახმება და დაფარული იქნება ფორმით.
