ატამი მართლაც საოცარი მცენარეა, რომლის ყვავილების სილამაზე კონკურენციას უწევს ხილის საოცარ გემოს. ალბათ ამიტომაც არის, რომ ატმის ხეები უამრავი ლეგენდით არის დაფარული და ძალიან დიდ პატივს სცემენ აღმოსავლეთის ქვეყნებში.
ატამი სიმბოლიზმსა და მითოლოგიაში
ატმის წარმოშობა ჩინეთია. უძველესი დროიდან ატამი იქ ითვლებოდა უკვდავების სიმბოლოდ. მითოლოგიაში იგი ფიგურირებდა როგორც სამი ნაკურთხი ხილიდან (დანარჩენი ორი ციტრუსი და ბროწეული იყო). ლეგენდები ამბობენ, რომ ატმის ხეები იზრდება სამყაროსკენ მიმავალი გამოქვაბულების შესასვლელთან. ითვლებოდა, რომ მათი ხე დემონებს აშორებს. ატმის ლამაზი ყვავილები ასოცირდებოდა ახალგაზრდა გოგონას იმიჯთან. გარდა ამისა, ისინი სიმბოლურად განასახიერებდნენ ახალგაზრდობაში თანდაყოლილი გრძნობების აღრევას. ბევრ ქვეყანაში ატამი ხანგრძლივობისა და ოჯახური თბილი ურთიერთობების სიმბოლოა. აღმოსავლური ფილოსოფიის თანახმად, ატმის ყვავილები ახალ სიყვარულს ანიჭებს მიტოვებულ ქალს ან ახალგაზრდა ქვრივს. ვიეტნამში ატმის აყვავებული ხე გაზაფხულს განასახიერებს, იაპონიაში კი ატმის ყვავილობის ფესტივალიც კი არის.
Ატმის ყვავილობა
ატამი როზაცეას ოჯახს მიეკუთვნება. სელექციონერებმა გამოყვანილი აქვთ მრავალი ლამაზი დეკორატიული ჯიში მარტივი, ორმაგი ან ნახევრად ორმაგი ყვავილებით. ატმის ყვავილების ძალიან განსხვავებული ფერები არსებობს - თეთრი, ვარდისფერი, წითელი და ზოგჯერ ორფერი. დელიკატური და მოხდენილი ყვავილები მჭიდროდ ფარავს ხეების ტოტებს, ავრცელებს მსუბუქ და სასიამოვნო სურნელს, რომელიც წარმატებით გამოიყენება დახვეწილი სუნამოების შესაქმნელად. ატმის ყვავილი გრძელდება 6-12 დღე, თუმცა, უკიდურეს სიცხეში ის ქრება 3 დღეში.
ატმის სასარგებლო თვისებები
ატმის ნაყოფი გამოირჩევა ტკბილი და წვნიანი რბილობით და წითური ხავერდოვანი კანით. რბილობი სხვადასხვა ჯიშებში შეიძლება იყოს თეთრი, ყვითელი ან მოწითალო. ახალი ატამი ვიტამინი C– ს უმდიდრესი წყაროა. ადამიანები, ვისაც უყვარს მათზე ქეიფი, იშვიათად განიცდიან გულსისხლძარღვთა დაავადებებსა და თავის ტვინის დარღვევებს, კალიუმის და ფოსფორის დიდი შემცველობის გამო. ატამი აუცილებელია მათთვის, ვისაც ანემია ან მეტაბოლური დარღვევები აქვს, რადგან მათში ბევრია რკინა. ატამი სასიკეთოდ მოქმედებს ორსულ ქალებზე, ბავშვებსა და მოზარდებზე, ასევე მათზე, ვისაც დაბალი მჟავიანობა აწუხებს. ატმის რბილობიდან ნიღაბი მზადდება სახის კანისთვის, რომლის წყალობითაც იგი იძენს ჯანმრთელ სახეს, ხდება სუფთა, ელასტიური და ნაზი. ატმის ორმოები წარმოადგენს მწარე ნუშის სურნელის მქონე კოსმეტიკური ზეთების წარმოების საფუძველს. ამრიგად, ატამი სილამაზეს, ჯანმრთელობას და დიდ გემოვნებას თანაბრად აქვს თანდაყოლილი.
