ტარი "დამწვარი" პროდუქტია. იგი მიიღება ხისგან, ნახშირისგან ძლიერი გათბობით, ჰაერის გარეშე. იგი შეიცავს ფისებს, ბენზოლს, კრეზოლს, ქსილონს, კრეოზოტს, გუააკოლს, ტოლუოლს, ფენოლს და სხვა ნივთიერებებს. ის შეიძლება დაიშალა ალკოჰოლსა და ტუტეებში, მაგრამ წყალში ძალიან ცუდად იხსნება. რუსეთში ტარს იღებენ ხის სხვადასხვა ჯიშისგან, ძირითადად არყისა და ცაცხვისგან, აშშ – ში - ნახშირისგან, ფინეთში - ფიჭვისგან. ბუნებრივია, თითოეულ ტიპს აქვს საკუთარი ეფექტურობა. თუ გსურთ თავად მიიღოთ ცაცხვის ტარი, მაშინ მოიმარაგეთ ცაცხვის ტოტებზე ან სიმსივნეებზე და კარგად გააშრეთ.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
მოამზადეთ თუჯის 8-10 ლიტრი მოცულობით. მის ფსკერზე გააკეთეთ ხვრელი 2-4 სმ დიამეტრით ისე, რომ გამოხდეს გამოხდის პროდუქტები. ქვაბში ჩადეთ თუჯი, კარგად დაახურეთ მათი კონტაქტის ადგილი თიხით, მიაღწიეთ მათი კავშირის მჭიდროობას. ჩაყარეთ ხე თუჯში (რამდენად ჯდება), და დაახურეთ შესაბამისი ზომის frying პან, კიდეები თიხითაც გაიწმინდეთ. შემდეგ ტაფა თუჯის ქვედა ნაწილთან ერთად დამარხეთ მიწაში. ტაფაში მოათავსეთ 30 კგ-მდე წონა.
ნაბიჯი 2
გააკეთეთ თუჯის გარშემო ზომიერი სითბო და შეინარჩუნეთ იგი 2-3 საათის განმავლობაში. როდესაც თბება, ბზარები გამოჩნდება თიხში, დაფარავს მათ მუდმივად. დათმობილი დროის შემდეგ ცეცხლი გამოაცალეთ და ტაფასთან ერთად ფრთხილად ამოთხარეთ თუჯი.
ნაბიჯი 3
ტარი უნდა დაიწიოს ტაფაში, ფრთხილად გადაწურეთ შუშის ჭურჭელში, კარგად დალუქეთ, რომ თავიდან იქნას აცილებული აქროლადი ნივთიერებები. ამ მეთოდით შეგიძლიათ მიიღოთ 200 გრ ტარი.
ამ ტექნოლოგიის გამოყენებით შეგიძლიათ მიიღოთ არყის ქერქიდან (არყის ქერქი).
