სამზარეულოს ხელსაწყოებისა და აღჭურვილობის რაოდენობა საკმაოდ დიდია. მოსავალს, მაცივარს, მულტიქურას, მიკროტალღურ ღუმელს - ყველა მათგანს აქვს საკუთარი დანიშნულება. მაგრამ დიასახლისის მთავარი წარმატება დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენად კარგია მისი დანები. გარდა ამისა, მნიშვნელოვანია სამზარეულოს ლუქაც.
სამზარეულოს ლუქა განკუთვნილია ხორცის დიდი ნაჭრების ჭრისა და მოხარშვისთვის. ეს ბევრად უფრო მოსახერხებელია, ვიდრე დანები, რადგან იგი დამზადებულია, როგორც წესი, მაღალი ხარისხის მეტალისა და ძვლებისგან და მყესებისგან, ასე არ აფუჭებს მას.
სამზარეულო და რეგულარული ცულები
გასაგებია, თუ რით განსხვავდება ეს ინსტრუმენტი ჩვეულებრივი ცულისგან. თუ სახლის ლუქებზე ვსაუბრობთ, ისინი ბევრად უფრო პატარა და მოსახერხებელია, ვიდრე მათი კოლეგები. გარდა ამისა, ჩვეულებრივი ცულები შედგება ხის სახელურისგან და ლითონის პირისაგან. სამზარეულოები ერთნაირი კონსტრუქციაა. ეს აუცილებელია იმისთვის, რომ სახელური ოპერაციის დროს არ გადაიჩეხო და სიმძიმის ცენტრი ზუსტად შუა ნაწილში იყოს კონდახსა და წერტილს შორის, რადგან ეს საშუალებას მოგცემთ მოჭრათ ყველაზე სქელი და ძლიერი ძვლებიც კი. გარდა ამისა, სამზარეულოს ღერძების წვერის ბოლოებში არის პროტრუზები, რომლებიც ძირს უერთდება. ჩვეულებრივი პირებისთვის, დანა უნდა იყოს სწორი და ფართო მთლიანი ფუძის გასწვრივ. მხოლოდ ამ გზით არის შესაძლებელი შეშის ან სხვა საგნების გაყოფა.
სამზარეულოს ცულების ტიპები
სამზარეულოს ლუქის არჩევის დაწყებამდე უნდა გესმოდეთ რისთვის არის ეს განკუთვნილი. ამ ინსტრუმენტის რამდენიმე ტიპი არსებობს, რომელთაგან თითოეული შესაფერისია კონკრეტული სიტუაციისთვის. თუ იგი ნადირობის დროს უნდა იქნას გამოყენებული, ის უნდა იყოს ძლიერი, მსუბუქი და ხარისხიანი პირსახოცით. მხოლოდ ეს პარამეტრები საშუალებას მოგვცემს ხელი არ შეუშალოს მას პროცესის პროცესში და სწრაფად დააყაროს trophy, არ მიაქციოს ყურადღება ძვლებს და მყესებს. გარდა ამისა, ასეთ ცულებს უნდა ჰქონდეს დამცავი თავსახური, რომელიც საშუალებას არ მისცემს მონადირეს თავი დაიზიანოს.
თუ ცული საჭიროა ბაზარზე ან მაღაზიაში გვამების ჭრისთვის, მაშინ ამ ტიპის სამუშაოზე მორგებული სხვა ცული გააკეთებს. ეს უნდა იყოს დიდი, მძიმე და ძალიან ძლიერი დანით, რადგან ის გამოყენებული იქნება დიდი ხნის განმავლობაში. მაგრამ ჯალათებს შეუძლიათ გაუმკლავდნენ მას. როგორც წესი, ეს არის ძლიერი და კუნთოვანი მამაკაცი, რომელთა სახის ფერი საშუალებას გაძლევთ გაუმკლავდეთ ამ ინსტრუმენტს. მეორეს მხრივ, ქალები იშვიათად მუშაობენ ამ სფეროში, რადგან მათი კუნთები არ არის შექმნილი ასეთი დატვირთვისთვის.
თუ ლუქსი სახლისთვის არის საჭირო, მაშინ მან უნდა გაჭრა ხორცი და არა ძვლები. ეს შეუცვლელი იქნება იმ შემთხვევებში, როდესაც დანა ვერ უმკლავდება პროდუქტის მოჭრას და აზრი არ აქვს ხორცსაკეპ მანქანას. გარდა ამისა, დარტყმა თავად უნდა იყოს ზუსტი. და ღირს მოხვედრა ერთზე მეტ ადგილზე, ვინაიდან ძვალი არ დაიჭრება, არამედ გაანადგურებს.
