ათასწლეულების განმავლობაში ქერს ამუშავებდნენ როგორც საკვებს ადამიანისა და ცხოველებისათვის. ბურღულეულს შორის ქერი ადრეული სიმწიფის კულტურაა, უპრეტენზიო და იზრდება როგორც სარწყავ, ისე მშრალ რეგიონებში. იგი პოპულარობით ჩამოუვარდება ხორბალს, სიმინდს და ბრინჯს. მდიდარია ბოჭკოვანი და ცხიმიანი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
შეარჩიეთ მიწის ნაკვეთი კარგად გაწურული ნიადაგით, რომელიც სარეველებისგან თავისუფალია. ქერს არ სჭირდება ნიადაგი, რომ მდიდარი იყოს საკვები ნივთიერებებით. გააკეთეთ ღარები დაახლოებით 50 სანტიმეტრის დაშორებით, რაც შესაფერისია ყველა სახის მარცვლეულისა და ბოსტნეულის დარგვისთვის.
ნაბიჯი 2
დარგეთ ქერის თესლი 3-დან 4 სანტიმეტრის სიღრმეზე 60-80 კვადრატულ მეტრზე. ქერის დარგვა შესაძლებელია როგორც შემოდგომაზე, ისე გაზაფხულზე. ზამთარში ქერის დარგვა უნდა მოხდეს ოქტომბერში, ხოლო გაზაფხულის ქერის მაისში. მარცვალი იწყებს გაღივებას ყინვასთან ახლოს (1-3 გრადუსი ცელსიუსით) ტემპერატურაზე. აღმოცენების პერიოდში თესლი მგრძნობიარეა არახელსაყრელი ფაქტორების მიმართ: ნიადაგის ტენიანობის ნაკლებობა ან, პირიქით, ჭარბი ტენიანობა, ქერქის წარმოქმნა დედამიწის ზედაპირზე ყინვის გამო, თესლის ღრმა დარგვა ან დაბალ ტემპერატურაზე გაყინვა და არაღრმა თესვა..
ნაბიჯი 3
თესლის გაღივების შემდეგ, დაახლოებით 2 კვირაა საჭირო, სანამ ფესვები არ დაიწყებს დამუშავებას. ნერგების გამკვრივებისას ქერი ადვილად იშლება ღამითაც კი. ქერის ფესვთა სისტემა ძალზე განვითარებულია, ღრმად აღწევს მიწაში და იწყებს ბუჩქნარს, იკავებს დიდ არეალს და ახვევს სარეველების ფესვებს. მცენარის 7 ფუძემდე შეიძლება გაიზარდოს ერთი ფესვის ბუჩქიდან. ზრდის ოპტიმალური ტემპერატურაა 18 - 25 გრადუსი ცელსიუსით.
ნაბიჯი 4
ნუ მორწყავთ ქერს ბევრს, ხშირად. მარცვლეულის შევსების დროს, ზედმეტმა ტენიანობამ შეიძლება გააგრძელოს სიმწიფის პერიოდი და გვალვასა და მაღალ ტემპერატურასთან ერთად, იძულებითი სწრაფი დამწიფება ხდება. ორივე შემთხვევაში, მარცვალი არ იღებს საკვებ ნივთიერებებს და კარგავს წარმოდგენას.
ნაბიჯი 5
მოსავლის აღება, როდესაც ქერი მწიფდება. მცენარე ხდება მყიფე და იღებს ოქროსფერ შეფერილობას. ქერის მარცვალი გახვეულია მკაცრ ფილმში. ეს თვისება საშუალებას გაძლევთ დროზე ადრე მიიღოთ მოსავლის აღება, რაც ძალზე მნიშვნელოვანია ჩრდილოეთის ცუდ ამინდში. უნაყოფო ქერის მარცვლები, რომლებიც შეგროვდება ჭურვებში, მწიფდება სრულფასოვანი მნიშვნელობით.
