წიწიბურა არის წიწიბურას ოჯახის წლიური წარმომადგენელი - ყველაზე მნიშვნელოვანი სათესლე მარცვლეული კულტურა ხორბლის, ჭვავისა და ქერის შემდეგ. გარდა ამისა, წიწიბურა თავისი ყვავილობის გამო, ძვირფასი მგრძნობიარე კულტურაა.
რა წიწიბურას მცენარეა
რუსეთის, ყაზახეთის, ციმბირისა და შორეული აღმოსავლეთის ევროპულ ნაწილში წიწიბურას იყენებენ არა მხოლოდ წიწიბურას წარმოებისთვის, არამედ თაფლის მცენარედ. წიწიბურას ნეკნიანი ღერო აქვს, რომლის სიმაღლე დაახლოებით ნახევარი მეტრია. მასზე 8-დან 10 გვერდითი ტოტია. ფოთლები ალტერნატიულია, გულიანი სამკუთხა. წიწიბურას ყვავილები არის თეთრი ან ვარდისფერ-თეთრი, ორსქესიანი, სხვადასხვა სიგრძის მტვრიანებით. ისინი განლაგებულია corymbose inflorescences- ში, რომლებიც განლაგებულია axillary ტოტების ბოლოებზე. წიწიბურას ყვავილს აქვს 8 ნექტარი (მტვრიანთა რაოდენობის მიხედვით). ყვავილის მტვერი მუქი ყვითელია.
ყვავილოვანი წიწიბურა
წიწიბურას ყვავილობა იწყება ივლისის ბოლოს. აყვავებული წიწიბურას მინდორი ძალიან ლამაზად გამოიყურება - თითქოს მოთეთრო ვარდისფერი ღრუბლით არის მოცული. ყვავილობის პერიოდი გრძელია - თვეზე მეტია. ამ დროის განმავლობაში, ერთ მცენარეზე დაახლოებით ათასი ყვავილი იქმნება, რომელთაგან თითოეული მხოლოდ ერთი დღის განმავლობაში ყვავის. ნექტარს, რომელსაც ისინი გამოყოფენ, ფუტკრები ადვილად აგროვებენ, განსაკუთრებით თბილ ამინდში (+ 26 ° C). როდესაც ტენიანობა 80% -მდე იზრდება, ნექტარის შაქრიანობა იზრდება, ამიტომ წიწიბურას თაფლი სწრაფად კრისტალიზდება.
ერთი ჰექტარი დათესილი წიწიბურადან ფუტკარი აგროვებს სეზონზე 100 კილოგრამამდე თაფლს. წიწიბურასგან შეგროვებული თაფლი ძალიან ფასეულად და სამკურნალოდ ითვლება. ეს არის ყავისფერი ფერის, მძაფრი გემო და ძლიერი არომატი.
წიწიბურა, როგორც თაფლის მცენარე
ფუტკრები არა მხოლოდ წიწიბურას ყვავილებიდან აგროვებენ ნექტარს, არამედ ალაგებენ მოსავალს, რაც ზრდის მის მოსავლიანობას. ამიტომ წიწიბურას ყვავილობის პერიოდში ფუტკრების დამტვერვას სპეციალურად მოჰყავთ მინდვრები, ჰექტარზე გამოყოფენ 3-4 ჭინჭარს. თუ ფუტკრების მიწოდებასთან ერთად მხოლოდ ორი დღე დაგაგვიანდათ და გამოტოვეთ წიწიბურას ყვავილობის დასაწყისი, ჰექტარზე 6 კგ-მდე თაფლი იკარგება.
მინერალური სასუქების შეტანისას, წიწიბურას ყვავილები გაცილებით მეტ ნექტარს გამოყოფს. ხოლო წიწიბურას თესლი უფრო აქტიურად იკვრება, თუ ფუტკრები ბევრ ყვავილს ბევრჯერ ეწვევიან. ამიტომ, წიწიბურა ითესება ფართო რიგებად და მისი წინამორბედები, ჩვეულებრივ, პარკოსნები ან ზამთრის კულტურები არიან.
იმისათვის, რომ გახანგრძლივდეს წიწიბურას ყვავილობა და თაფლის შეგროვების დრო, ითესება სეზონზე ორჯერ ან სამჯერ, 10-15 დღის ინტერვალით. წიწიბურას თესლის დათესვა შესაძლებელია საკმაოდ ადრე, როგორც კი ნიადაგი გაათბება + 12 ° C- მდე. და წიწიბურა ყვავის მთელი აგვისტო. ამ დროს ნექტარის სხვა მცენარეები უკვე ამთავრებს ყვავილობას, ამიტომ წიწიბურას ყვავილები ნექტარის ერთადერთი წყაროა მშრომელი ფუტკრებისთვის.
