ფოთლები ყვითლდება ან წითლდება. დენდელიონი თავიდან ყვითელი იყო, შემდეგ კი თეთრი გახდა. ბაღში ან დაჩაზე, გაუგებარი ყვავილი აყვავდა ყვითლად, შემდეგ კი რატომღაც ნარინჯისფერი გახდა. Რატომ ხდება ეს? რატომ უნდა შეიცვალოს მცენარის ფერი?
მცენარეების ფერის შეცვლა შეიძლება საკმაოდ მრავალფეროვანი იყოს.
მცენარეებში ფერის შეცვლის ყველაზე გავრცელებული და ცნობილი ფენომენი არის ყვითელი და ჟოლოსფერი ფოთლები შემოდგომაზე. ხალხი აღფრთოვანებულია ამ ფენომენით, აინტერესებს ეს, ლექსებსაც კი უძღვნის მას. ეს ხდება მცენარეებში ქლოროფილის რაოდენობის ცვლილების გამო. როგორც წესი, ეს ბევრია და სწორედ ის აძლევს მწვანე ფერს ფოთლებს. ქლოროფილი ადვილად განადგურებულია, მაგრამ ზაფხულში მზის სხივების ქვეშ, ის მყისიერად აღდგება. შემოდგომაზე, თუმცა ეს პროცესები მნიშვნელოვნად შენელებულია და ქლოროფილი სხვა ადგილს აძლევს სხვა საღებავებს. მაგრამ ცივი ამინდის დადგომისთანავე ის უფრო მეტ შესაძლებლობებსა და ძალას იღებს. ამიტომ, ფოთლების ფერი იმდენად განსხვავდება ჩრდილებში. ყვითელიდან ნათელი წითელი.
მცენარეების ფერის შეცვლის მეორე ფენომენი შეიძლება ნაკლებად შესამჩნევი ფენომენი იყოს. როდესაც ყვავილები, რომლებსაც აქვთ ერთი ფერი, სხვა ხდება.
ამავე კატეგორიიდან შეგიძლიათ განასხვავოთ ფილტვის ხამანწკა, მავიწყდება, ჰორტენზია და კამარა, რომელშიც ყვავილები განლაგებულია ქოლგა. ცენტრში არის მსუბუქი და კრემისებრი ყვავილები, ყვითელი ყვავილები უფრო ახლოსაა ზღვარზე და წითელი კიდეების გასწვრივ. ეს გამოწვეულია მცენარის წვენში მჟავიანობის ოდენობის ცვლილებით. წითლებში, ეს მჟავიანობა პრაქტიკულად არ არსებობს, მაგრამ ცენტრში ეს ბევრია. ეს კეთდება მწერებისათვის, რომლებიც ნექტარის დასალევად და ყვავილის დამტვერიანებით მოდიან. ასე რომ, ფერების პალიტრა ერთგვარი მენიუა: წითელი და მეწამული ყვავილების სიგნალი:”არაფერია საზრდო”, ყვითელი:”საჭმელი მიირთმევენ”, თეთრი:”ჯერ მზად არ არის”.
ან აიღე დენდელიონი. ყვითელი არის ნათელი და მიმზიდველი და მის გარშემო ხშირად შეგიძლიათ იხილოთ ბუმბერაზი ან ნათელი პეპელა. და თუ მას მოაჭერით, მაშინ ღეროზე ჩნდება არაჟანი რძე. და როდესაც იგი თეთრი გვირგვინით გვირგვინდება, მწერები მას ყურადღებას აღარ აქცევენ და ყუნწი გაცვეთილი და ლეტარული ხდება, მასში თითქმის არ არის წვენი.
კიდევ, მცენარეთა ფერის შეცვლის კიდევ ერთი მიზეზი: პიგმენტის ცვლილება. იგივე ქლოროფილი შეიცავს მწვანე პიგმენტს. პიგმენტები ერთმანეთს ანაცვლებენ, რაც დამოკიდებულია გარემოს რეაქციაზე. მაგალითად, ეგრეთ წოდებული საშემოდგომო გვირილა (ჰელენიუმი): ამ ყვავილის უმეტეს ჯიშებს ფერის შეცვლა უფრო გაჯერებული აქვთ - მუქი წითლები ყავისფერდება, ყვითელი ყვავილები ფორთოხალი ხდება. ეს ხდება ცივი ამინდის დადგომისთანავე.
ზოგიერთ წიწვოვანში ნემსები ჟანგის ფერს იღებს ზამთრის დადგომასთან ერთად. და პირიქით, ფიჭვის ნემსები უფრო გაჯერებულია მუქი ფერის.
ეს არის რამოდენიმე მაგალითი იმისა, თუ რატომ შეუძლია მცენარეს ფერის შეცვლა.