ფორთოხალი, ისევე როგორც სხვა ციტრუსის ხილი, განსაკუთრებულ პირობებს საჭიროებს ჰარმონიული ზრდისა და განვითარებისათვის. მათი ჩვეული ჰაბიტატი არის სუბტროპიკები, იქ არის უზარმაზარი ფორთოხლის ბაღები ნაცნობი სურათი.
ფორთოხლის ჰაბიტატი
პლანეტის ყველაზე ნარინჯისფერი რეგიონი ხმელთაშუა ზღვაა. თურქეთსა და ეგვიპტეში ფორთოხლის უზარმაზარი ტყეები ყველგან იზრდება და თქვენ ყოველ ნაბიჯზე შეგიძლიათ ნახოთ ფორთოხლის წვენი ან ფორთოხლის სავაჭრო.
ველურ ბუნებაში, ფორთოხალი ძლივს იზრდება. თუ ისინი გაიზრდებიან, მაშინ მათი ნაყოფი პატარავდება, ხდება არც ისე ტკბილი და წვნიანი. ფორთოხალი ჰიბრიდული მცენარეა, მას მრავალი ჯიში აქვს. მთელი მსოფლიოსთვის კარგად ნაცნობი ტკბილი ფორთოხალი, ზუსტად ის, რომელსაც მთელი ზამთარი მოჰყავს შუა ზოლზე, აქვს სიტკბოს და კვებითი ღირებულების საუკეთესო მაჩვენებლები, ამიტომ იგი გაშენებულია მთელს მსოფლიოში კლიმატის საუკეთესო პირობებში.
ფორთოხალი იზრდება დიდ ტერიტორიებზე ერაყში, ირანში, ეგვიპტეში, ჩინეთში, აფხაზეთში, პაკისტანსა და ინდოეთში. ფორთოხალი წარმატებით იზრდება რუსეთისა და ინგლისის ზამთრის ბაღებში, ამ ეგზოტიკურმა მცენარეებმა ფესვები მიიღეს მცენარეების მოყვარულთა შორის. მიუხედავად იმისა, რომ ასეთი ფორთოხლის ნაყოფს ვერ შეედრება პლანტაციებში მოყვანილი, ის გამოიყურება ძალიან ლამაზი და უჩვეულო.
რა პირობები სჭირდება ფორთოხლის ცხოვრებას
ფორთოხლის სამშობლო სამხრეთ-აღმოსავლეთი აზია. იქიდან მოგზაურებმა მოიტანეს და XVII საუკუნეში დაიწყეს მისი დამუშავება. ფორთოხლის ხე, როგორც წესი, იზრდება 4 – დან 12 მეტრამდე, რაც დამოკიდებულია ჯიშზე. თავად ფორთოხლის ხე ჩინეთში ფართოდ გავრცელებული მანდარინისა და პომელოს ჰიბრიდია.
არგენტინაში ფორთოხლის ტრანსპორტირებისთვის შეიქმნა სპეციალური თვითმფრინავი და მისი სახელი ითარგმნება როგორც "ფორთოხლის" ან "ფორთოხლის დილერი". უმეტეს ქვეყნებში, ფორთოხლის მოყვანა ეკონომიკის მნიშვნელოვანი ნაწილია.
ტრანსპორტირების დროს ხილი ადვილად ფუჭდება და ამიტომაც იჩეჩება ტრანსპორტირებისთვის მოუმწიფებელი, თითოეულს ცალკე ალაგებს ქაღალდში.
გარდა ტენიანობისა და ტემპერატურისა, ნიადაგის შემადგენლობა მნიშვნელოვანია ციტრუსის ხილისთვის. ამიტომ ფორთოხლისთვის შუა ხაზში მოყვანა ადვილი არ არის, რადგან მისთვის საჭირო მიწა გაცილებით მსუბუქია და ნოყიერია, ვიდრე ჩვენი გრძედი ნიადაგი.
ფორთოხლის სასარგებლო თვისებები
ფორთოხლის წვენი და ხილი შეიცავს უამრავ ვიტამინს და ეფექტურია, როგორც ანტისკორბუტული საშუალება. ფორთოხალი რეკომენდებულია ჰიპოვიტამინოზის, ღვიძლის, სისხლძარღვების და გულის დაავადებების დროს. ყველა ციტრუსის ხილი მდიდარია პექტინებით, რომლებიც აუმჯობესებენ საჭმლის მონელებას.
მას შემდეგ, რაც ამ ხილს შეუძლია სხეულის გამდიდრება ყველა შესაძლო კვალი ელემენტებით, მისი რეგულარული მოხმარებით შესაძლებელია ვირუსული დაავადებების თავიდან აცილება შემოდგომა-ზამთრის პერიოდში.
მაგრამ ეს ხილი არ არის რეკომენდებული კუჭისა და ნაწლავების დაავადებების დროს, რადგან მის წვენს ძალზე გამაღიზიანებელი მოქმედება აქვს. შაქრის მაღალი შემცველობის გამო, ის სიფრთხილით უნდა იქნას გამოყენებული.
