ამბერგისი. როგორც კი მას სხვადასხვა დროს ეძახდნენ მსოფლიოს ხალხების ენებზე - ზღვის ცვილი, ნაცრისფერი ქარვა, ქარვისფერი ცხიმი, დრაკონის ნერწყვი და ვეშაპის ღებინებაც კი. ქარვის ნაპოვნი თითოეულ ნაჭერს (ან წონიან მონოლითს) აქვს თავისი სუნი, რაც დამოკიდებულია წყლის წყალში ყოფნის პერიოდზე.
ფეკალური, ნამსხვრევები, ხუჭუჭა, მუშკიანი, მიწიერი, ხავსიანი, ზღვისფერი, ჟასმინის ნოტით, ტკბილი, სურნელოვანი - განმარტებების მთელი ეს ნაკრები და სრულყოფილად შორს აღწერილია ბუნების იგივე საჩუქრის სუნი, რომელიც კუჭ-ნაწლავის ტრაქტში დაიბადა. სპერმის ვეშაპები. მიუხედავად "აზრთა სხვადასხვაობისა", ქარვის ამგვარი ფართო სპექტრის წინააღმდეგობა არ არსებობს.
ამბერგისი
ეს არის სახელი იმ პროდუქტისა, რომელიც ზღვაში ვეშაპის მუცლიდან შემოდის და სიმწიფის პერიოდი არ აქვს გავლილი (არ უნდა აგვერიოს საუდის არაბეთის პარფიუმერიის "შავი ამბერგისთან", არომატული ზეთების ანალოგთან). რბილი ან გარკვეულწილად გამაგრებული, საკმარისად პლასტიკური, მას აქვს შავი გარსი და მუქი ყავისფერი ელფერი აქვს ბრალით.
შავი ამბრის სუნი უმეტესობისთვის უსიამოვნო იქნება, რადგან მასში შესამჩნევი ფეკალური ნოტი ჭარბობს, ყველაზე მეტად "თაიგული" უგულებელყოფილი ბეღელს მოგვაგონებს. ამასთან, პროდუქტს არაფერი აქვს საერთო ექსკრემენტთან, მაგრამ ეს არის სპერმის ვეშაპის კუჭის სპეციალური დამცავი სეკრეციის შედეგი. სუფთა ქარვას არანაირი მნიშვნელობა არ აქვს - მხოლოდ ზღვის წყლის გავლენის ქვეშ, სულ მცირე, 2-3 ათწლეულის განმავლობაში, მას შეუძლია შეცვალოს მუქი ფერის სინათლე, დაკარგოს სუნი და მიიღოს დელიკატური არომატი.
ამბერგისი
შავი ქარვის ნაჭრის სრული გაქრობა თანდათან ხდება და მისი სუნიც იცვლება. ქარვის ყველაზე გავრცელებული მონოლითები ნაცარი ფერის ან ნაცრისფერი ყავისფერია. სიმწიფის ამ ეტაპზე პროდუქტს აქვს სასიამოვნო, მაგრამ გარკვეულწილად მძაფრი სურნელი. ყველაზე მაღალი მნიშვნელობა გვხვდება თეთრი (ან ნაცრისფერი) და ოქროსფერი ქარვის ნაჭრებით ყველაზე მსუბუქი ტკბილი არომატით, იმდენად გამხმარი, რომ ფხვნილის მიღება შესაძლებელია მათი დაფქვით.
ამბერგის ნაჭრების ზომა მცირდება მისი "ასაკის" პროპორციულად. რაც უფრო ძველია სინჯი, მით ნაკლებია მისი დიდი ნაწილის დაკმაყოფილების ალბათობა. ინდივიდუალური აღმოჩენების წონა ათეულობით გრამიდან რამდენიმე ათეულ კილოგრამამდე მერყეობს - ამბადრის ყველაზე მძიმე ნატეხი, 340 კგ წონით, მადეირაში აღმოჩნდა. "მცურავი ოქროს" ძებნა ბაჰამის კუნძულებზე კომერციულ დონეზე მიმდინარეობს: ქარვა აქ უფრო ხშირად გვხვდება, ვიდრე სხვა ოკეანეების და ზღვის სანაპიროებზე.
ამბრის ღირებულება
საკუთარი არომატული უპირატესობების მიუხედავად, მწიფე ქარვა პარფიუმერიის ბაზარზე დიდი პოპულარობით სარგებლობს, არა მხოლოდ მათი გამო. მისი წარმატების მიზეზი მდგომარეობს უნარის შენარჩუნებაში ყველაზე ეფემერულ ნოტებზე, რომელსაც ყნოსვა იპყრობს. არომატის სხვადასხვა ხაზებთან ერთად, ქარვა სიღრმესა და სითბოს ანიჭებს არომატის თაიგულს, მოქმედებს როგორც სუნამოს ინგრედიენტების გამაძლიერებელი და გამწმენდი საშუალება.
ქარვის კომპოზიციები წარმოუდგენლად სტაბილურია და შეიძლება წლობით გაგრძელდეს. პარფიუმერიის ქარვის ნოტების ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი თაყვანისმცემელია ჯაკომო კაზანოვა, ქალთა გულის მცოდნე, მე -18 საუკუნის ლეგენდარული მაცდური.
