ალკოჰოლური სასმელების, კერძოდ, ღვინის ტრანსპორტირება დელიკატური ტვირთის გადაზიდვის განსაკუთრებულ არეალს მიეკუთვნება. ეს პროცესი მოითხოვს განსაკუთრებულ ზრუნვას, სიზუსტესა და გადაადგილებული საქონლის სპეციფიკის გაგებას.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
სახელმწიფო დონეზე დადგენილია სპეციალური მოთხოვნები ღვინის ტრანსპორტირებისთვის. ამ ალკოჰოლური სასმელების ტრანსპორტირებისას აუცილებელია გარკვეული ტემპერატურული რეჟიმის დაცვა - როგორც წესი, 11-12 ° C- ის ფარგლებში. თუ ღვინის ტრანსპორტირება ხორციელდება მცირე მანძილზე და ჰაერის ტემპერატურა ოდნავ განსხვავდება მოთხოვნისგან, მაშინ ჩვეულებრივი სატვირთო მანქანებით ტრანსპორტირება დაშვებულია.
ნაბიჯი 2
ღვინოების დიდ მანძილზე ტრანსპორტირებისას გამოიყენება სპეციალური იზოთერმული ფურგონები და მაცივრები, რომელთა ტემპერატურის დანაკარგი არ აღემატება 2-3 ° C დღეში. დაუფასოებელი თხევადი ღვინოების ტრანსპორტირება ხორციელდება სატანკო კორპუსის გამოყენებით, რომლებიც აღჭურვილია თერმული იზოლაციით. ტვირთგამგზავნი განსაზღვრავს ამ სასმელების ტრანსპორტირების სპეციფიკურ დასაშვებ ტემპერატურულ დიაპაზონს, აღნიშნულ ციფრებში მითითებით შესაბამის ზედნადებში.
ნაბიჯი 3
ღვინოების ტრანსპორტირებისას განსაკუთრებული ყურადღება ექცევა კონტეინერების საიმედოდ დაცვას, რომელშიც ისინი ტრანსპორტირდება. ღვინის ტრანსპორტირება შესაძლებელია მინის და პლასტმასის ბოთლებში, ყუთებში შეფუთული ჩანთები, ბარელებში. თუ ბოთლებში ღვინო დიდ მანძილზე გადაიტანეს, კონტეინერს ჰორიზონტალური მდგომარეობა ენიჭება, ისე, რომ კორპის შიგნით კონტაქტი ჰქონდეს სითხესთან. ყუთებში ღვინის ტრანსპორტირება ხორციელდება დასაკეცი დასაშვები მაქსიმალური სიმაღლის გათვალისწინებით, რაც ჩვეულებრივ მითითებულია კოლოფზე. სტრიები, ქამრები ან დამჭერები გამოიყენება ფურგონში პროდუქტების გასამაგრებლად.
ნაბიჯი 4
ღვინის სწორად ტრანსპორტირება მოითხოვს მანქანის სივრცის დაბნელებას, ტვირთი დაცული უნდა იყოს მზისა და ნეონის გამოსხივებისგან. ამიტომ, ღვინის ტრანსპორტირება ხორციელდება მხოლოდ დაფარულ ფურგონებში, ეს მოთხოვნა განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია გამჭვირვალე კონტეინერებისათვის.
ნაბიჯი 5
ჩამოსხმული ღვინის ტრანსპორტირებისთვის მნიშვნელოვანი მოთხოვნაა უცხო მძაფრი სუნის არარსებობა. საცობები არ იძლევა გარანტიას 100% -იანი დაცვით პროდუქტების საშუალებით ბოთლებში უცხო არომატის შეღწევისგან, ეს საკითხი განსაკუთრებით აქტუალურია შორ მანძილზე ტრანსპორტირებისას.
ნაბიჯი 6
ღვინის ტრანსპორტირებისთვის საჭიროა თანდართული საბუთები პროდუქციისთვის, ზოგჯერ კი თანმხლები ექსპედიტორის ყოფნა გადამზიდი კომპანიისგან ან მიმღებისგან. ამ სასმელების ტრანსპორტირების მარშრუტი უნდა იყოს შემუშავებული კონტეინერის სისუსტის გათვალისწინებით და, საჭიროების შემთხვევაში, მოიცავს გადასატან პუნქტებს - საწყობებს, რომლებიც აკმაყოფილებენ ამ ტიპის ალკოჰოლური სასმელების შენახვის ყველა მოთხოვნას.
