ცივი ქაფიანი ლუდი ბევრი ადამიანის ფავორიტია. მსოფლიოში უამრავი ლუდის ბრენდია, რომლებიც ამ სასმელის მრავალფეროვან სახეობას აწარმოებენ და ყიდიან მას სხვადასხვა ფასებში. თუმცა, რა ღირს ყველაზე ძვირადღირებული ლუდი და რა არის მისი უზარმაზარი ღირებულების მიზეზი?
"ოქროს" ბოთლი
მსოფლიოში ყველაზე ძვირადღირებული ლუდის ბოთლი Vieille Bon Secours ჰქვია და 12 ლიტრი ჰოპიანი სასმელისთვის 1,167 დოლარი (700 ფუნტი სტერლინგი) ღირს, რომელიც ბოთლში ჯდება. ეს ლუდი განსაკუთრებით პოპულარულია ლონდონის რესტორნებში - ამასთან, მას ყიდიან მხოლოდ შერჩეული დაწესებულებები. Vieille Bon Secours ასევე შეგიძლიათ შეიძინოთ ინტერნეტით.
ორი ადამიანი სჭირდება 12 ლიტრიანი ბოთლიდან ლუდის ჭიქაში ან კათხაში ჩაყრას.
მსოფლიოში ყველაზე ძვირადღირებული ლუდის სიმტკიცეა 8%. მისი გემო და არომატი გამოირჩევა ლიმნის, ტოფის და კარამელის რთული ნოტებით, რომლებიც დადებითად უსვამენ ხაზს ანისულის სუსტ ნოტებს. Vieille Bon Secours იწარმოება 1995 წლიდან ბელგიელი ლუდის მწარმოებლების მიერ, რომლებიც გამოყოფენ მას სამ არომატში - მსუბუქი, მუქი და ქარვისფერი. ლუდის გამოცდილი მცოდნეები ამტკიცებენ, რომ თითოეული ამ ლუდის არომატი იმდენად ოსტატურად გაწონასწორებულია, რომ ალკოჰოლის ძლიერი არსებობა საერთოდ უგულებელყოფილია.
ყველაზე ძვირადღირებული ლუდის ბოთლის მახასიათებლები
ჰოპ სასმელების დეგუსტატორებმა არაერთხელ მიანიჭეს ელიტარული ლუდი Vieille Bon Secours, წარმოებული ბელგიური ლუდსახარში Brasserie Caulier- ის მიერ, ყველაზე პოზიტიური შეფასებით. იგი შეიცავს წყალს, სვია, ალაოს და საფუარს, ხოლო კალორიების შემცველობა არ აღემატება 58 კკალს. რაც შეეხება Vieille Bon Secours- ის გარე მახასიათებლებს, ამ ლუდის თავი საკმაოდ უხვი, მკვრივი და სქელია, ამის გამო მას აქვს შესანიშნავი სტაბილურობა.
თორმეტლიტრიანი მინის ბოთლის გარდა, რომელიც მსოფლიოში ყველაზე ძვირად ითვლება, ლუდი ასევე ჩამოსხმულია სამლიტრიან ჭურჭელში.
ბელგიური ლუდის არომატული თვისებები არის თავდაჯერებული არაჟანი, ტრადიციულად ბელგიური არომატი, რომელსაც აქვს ცოცხალი საფუარის გემო და ძლიერი ყავა. Vieille Bon Secours- ის გემოვნების თვისებებს ახასიათებს შესაბამისი ნოტები - ლუდში ალკოჰოლის არსებობა აბსოლუტურად არ იგრძნობა, ხოლო სასმელის სიძლიერე გამოიხატება მხოლოდ დათბობის ეფექტით. ლუდის მთავარი მოვლენაა ბუნებრივი ყავის ტონების არსებობა, ხაზგასმული მსუბუქი მჟავიანობით და ოსტატურად დაფარული ბელგიური ლუდის მწარმოებლების ოსტატობით.
მთელი თავისი დამსახურებით, Vieille Bon Secours ითვლება უკიდურესად რთულ ლუდად კუჭისთვის - სპეციალისტების თქმით, მისი ორ ჭიქაზე მეტის დალევა თითქმის შეუძლებელია. ამასთან, ეს სასმელი განსაკუთრებულია, ამიტომ მისი გამოყენება მხოლოდ გამონაკლის შემთხვევებში გჭირდებათ, მასთან ინტოქსიკაციის გარეშე.
