პლანეტის ერთ-ერთი ყველაზე იდუმალი ნივთიერებაა წყალი. და მისი აგრეგაციის რომელი მდგომარეობაა უფრო მძიმე თანაბარი მოცულობით: თხევადი წყალი ან ყინული? გათბობის რადიატორებს ყველაზე ცხელი წყალი აქვთ ზედა ნაწილში. ყინულის დრიფტში, ცივი ყინული მიედინება მდინარის ზედაპირზე.
წყლის მოცულობისა და მასის თანაფარდობა
ლიტრი არის მოცულობის ერთეული თხევადი ნივთიერებებისათვის. დასაშვებია ლიტრებში გაზომვა აგრეთვე მარცვლოვანი ნივთიერებების საკმარისად წვრილი ფრაქციით. სხვა მყარი მასალისთვის გამოიყენება კუბური მეტრის კონცეფცია (დეციმეტრი, სანტიმეტრი). ლიტრის ტერმინისა და კონცეფციის განმარტება ჩამოყალიბდა წონებისა და ზომების გენერალური კონფერენციის მიერ 1901 წელს. განმარტება შემდეგია: 1 ლიტრი არის ერთი კილოგრამი სუფთა წყლის მოცულობა 760 მმ Hg ატმოსფერულ წნევაზე და +3, 98 ° C ტემპერატურაზე. ამ ტემპერატურაზე წყალი აღწევს ყველაზე მაღალ სიმკვრივეს.
გადალახეს ტემპერატურის ბარიერი +3, 98 ° C, წყლის სიმკვრივე კვლავ იწყებს შემცირებას და + 8 ° C ტემპერატურაზე კვლავ აღწევს იმავე მნიშვნელობებს, როგორც ნულს.
ორთქლი, წყალი და ყინული ერთი და იგივე ნივთიერების მდგომარეობაა, რომლის მოლეკულა შეიცავს წყალბადის ორ ატომს და ჟანგბადის ერთ ატომს. თხევად და მყარ წყალს შორის განსხვავება მდგომარეობს ინტერმოლეკულური სტრუქტურების თავისებურებებში. თხევად ნივთიერებაში წყალს აქვს უფრო მაღალი სიმკვრივე, ვიდრე მყარი.
რომელი უფრო მძიმეა?
თუ, მაგალითად, 1 კგ წყალი ჩაასხით რომელიმე ჭურჭელში, მას ექნება ერთი ლიტრის ტოლი მოცულობა. თუ ამ წყალს გაყინავთ, მაშინ იგივე მასა 1 კგ, წყალი, გაყინვა, ჭურჭელში უფრო მეტ ადგილს დაიკავებს. დახურული ხომალდი, შეზღუდულია 1 კვ. დმ (1 ლიტრი), გატეხეთ ყინული. აღმოჩნდება, რომ თხევადი და გაყინული წყლის იგივე მასით, ყინულს უფრო დიდი მოცულობა ექნება, რაც თავდაპირველ პირობას დაარღვევს.
თუ გაყინეთ 1 ლიტრიანი პლასტმასის ბოთლი 1000 მლ წყალთან ერთად (1 ლიტრი), გამკვრივების პროცესში მისგან დაახლოებით 80 მლ წყალი გადმოედინება. და 1 ლიტრი ყინულის მისაღებად საკმარისია 920 მლ წყლის გაყინვა.
თუ თავდაპირველად მივდივართ ტომის თანასწორობიდან და გაყინული წყალი - ყინულის ნატეხი - შემოიფარგლება კუბის ზომებით, რომლის გვერდი ტოლია 1 დმ (1 ლ), მაშინ მისი მასა შემცირდება თავდაპირველ კილოგრამზე. როგორ შეიძლება სხვაგვარად იყოს, თუ ყინულის ნაწილს მოაჭრით და ამოიღებთ, კუბი მოაწესრიგებთ მითითებულ მოცულობას. ამიტომ, ლიტრის მოცულობის წყალი უფრო მძიმეა, ვიდრე იმავე მოცულობის ყინული.
გაყინვა და აღდგენა
დღეს უფრო და უფრო რთულია სუფთა ბუნებრივი წყლის პოვნა. განსაკუთრებით ქალაქში, სადაც იგი გაფილტრული, ქლორირებული და სხვა სახის ფიზიკური და ქიმიური დამუშავება ხდება ბინაში შესვლამდე. სუფთა წყალი მწირია, იზრდება არტეზიული ჭებიდან წყლის წარმოება. ამასთან, წყალი, თურმე, გაყინვის შემდეგ აღადგენს თავდაპირველ სტრუქტურასა და ენერგიას - ის იწმინდება. ამიტომ: დალიეთ მდნარი წყალი! ტყუილად არ არის, რომ ყველა მცენარე ასე რეაგირებს გაზაფხულზე და ცხოველები სიამოვნებით სვამენ.
